Domingo chuvoso e frio! Dia bom pra comer um bolinho de milho com café, certo?
Bom, é com muito orgulho que faço meu primeiro post culinário! rsrsrsrsrsrs
Espero que gostem! É uma "receitona"!!
Bolo de MilhoIngredientes:
10 espigas de milho verde
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 caixinhas de leite condensado
1 caixinha (mesma medida da cx de leite condensado) de leite de vaca
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Corte o milho das espigas, bata no liquidificador com os ovos, o leite condensado e o leite de vaca. (será necessário bater os ingredientes aos poucos, a não ser que você tenha um liquidificador bem grandão, porque o milho vai render bastante!)
Em uma tijela coloque os ingredientes secos.
Em seguida adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos.
Misture tudo, deixando o fermento em pó por último.
Coloque em formas de furo no meio untadas e enfarinhadas.
(essa receita rende 2 formas!)


Esta é uma das formas! A primeira ficou ainda maior!
Beijosss e um bom início de semana!!!